來自山上的紀錄——製茶的日子、茶園的四季，與日臻的日常。
日臻 × 杉記 × UNA・風味共創之夜
我們把梨山與阿里山的高山烏龍，交給杉記與米其林甜點師 Una——化作三款特調、三道甜點。那一晚，茶不只是茶。
日臻高山烏龍・製茶全記錄
四月下旬，我們回到阿里山的自家茶園，記錄春茶從枝頭到茶罐的一天——手採、萎凋、浪菁、殺菁、團揉、乾燥，全程實地拍攝。
